Mishnah
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יוֹם טוֹב שֶׁחָל לִהְיוֹת עֶרֶב שַׁבָּת, לֹא יְבַשֵּׁל אָדָם בַּתְּחִלָּה מִיּוֹם טוֹב לַשַּׁבָּת, אֲבָל מְבַשֵּׁל הוּא לְיוֹם טוֹב, וְאִם הוֹתִיר, הוֹתִיר לַשַּׁבָּת, וְעוֹשֶׂה תַבְשִׁיל מֵעֶרֶב יוֹם טוֹב וְסוֹמֵךְ עָלָיו לַשַּׁבָּת. בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים, שְׁנֵי תַבְשִׁילִין. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, תַּבְשִׁיל אֶחָד. וְשָׁוִין בְּדָג וּבֵיצָה שֶׁעָלָיו שֶׁהֵן שְׁנֵי תַבְשִׁילִין. אֲכָלוֹ אוֹ שֶׁאָבַד, לֹא יְבַשֵּׁל עָלָיו בַּתְּחִלָּה. וְאִם שִׁיֵּר מִמֶּנּוּ כָל שֶׁהוּא, סוֹמֵךְ עָלָיו לַשַּׁבָּת:

Se yom tov è caduto alla vigilia del sabato, non si dovrebbe cucinare per cominciare da yom tov a Shabbath, ma cucina per yom tov e, se qualcosa viene lasciato, viene lasciato per Shabbath. [Cioè, l'inizio e l'intento principale della sua cucina non dovrebbero essere per Shabbath, ma per yom tov, e ciò che rimane deve essere per Shabbath.] E prepara un piatto di yom tov eve [come un "eruv tavshilin" ("un mix di cucina") e si affida a Shabbath. [Alcuni danno la ragione di questo piatto di yom tov eve come kavod Shabbath (onorando il Sabbath), vale a dire, ricordando Shabbath a yom tov eve, si selezionerà una "porzione scelta" per Shabbath e non si dimenticherà Shabbath nel pre-yom attività di tov. Altri ne danno la ragione come kavod yom tov (in onore di yom tov). Visto che non c'è cottura da yom tov per Shabbath a meno che non sia iniziata a yom tov eve (nel qual caso è semplicemente completata su yom tov), ​​si capirà che, a maggior ragione, non c'è cottura o cottura interamente da yom tov a un giorno feriale. (La benedizione per Eruv Tavshilin è la stessa di Eruv Chatzerorth ("un mix di domini"). E deve concedere (diritti nel suo Eruv) attraverso un altro a tutti coloro che desiderano in seguito fare affidamento sul suo Eruv, anche senza il loro conoscenza; per il beneficio può essere conferito agli altri anche in loro assenza.] Beth Shammai dice: (Lui prepara) due piatti; e Beth Hillel dice: uno. E concordano sul fatto che il pesce e l'uovo (posto) su di esso sono considerati due piatti Se [il piatto che ha preparato yom tov eve] fosse stato mangiato o perso, per cominciare non avrebbe potuto cucinarlo (basandosi su di esso). E se ne fosse rimasto qualcosa, avrebbe potuto fare affidamento su di esso [per cucinare yom tov] per Shabbath. [Ma ab initio, eruv tavshilin non ottiene con una dimensione di olive inferiore a una, sia per una o cento. E se ha iniziato la sua pasta e il suo eruv è andato perso, finisce quello che ha iniziato.]

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